Какие овощи не входят в группу корнеплодов?
Овощи подразделяют на следующие группы:
- клубнеплоды — картофель, топинамбур (земляная груша), батат;
- корнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен, дайкон;
- капустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, цветная, брокколи, брюссельская, кольраби;