Как нарезать капусту на квадратики?

Как порезать капусту на квадратики?

Приготовление

1. Разрезаем наш кочан пополам. Не забываем предварительно удалить верхние поврежденные листья, листья с коричневыми пятнами или отверстиями. ...
2. Вырезаем кочерыжку. ...
3. Определяемся с размером шашек. ...
4. Нарезаем капусту на полоски. ...
5. Нарезаем полоски на квадратики. ...
6. Капустные шашечки готовы.

20 янв. 2018 г.

Как Капусту нарезать кубиками?

Капусту разрезают пополам, затем каждую половину на полоски 1-1.5 см шириной и затем поперек, чтобы получались квадратики. Так режут только мелкие кочаны. Этот вид нарезки используется для тушения, варки и жарки. Если капуста, нарезанная таким образом, жарится, то ее нужно предварительно отварить.

Как правильно шинковать капусту на терке?

Сначала разрежем кочан на 4 части, чтобы они удобно ложились в руку. И теперь просто натираем капусту на крупной терке, весь кочан уйдет максимум за пять минут. Вот еще два способа мелко нашинковать капусту: На терке капуста получается в меру мелкой и она одного размера, что удобно в дальнейшем приготовлении блюда.

Как правильно шинковать капусту на Шинковке?

Как правильно шинковать белокочанную капусту

1. Нож используйте с длинным лезвием и удобной нескользящей рукояткой.
2. Крепко удерживайте кочан при шинковке не подушечками пальцев, а всей кистью, и следите за положением пальцев во избежание порезов.

30 янв. 2018 г.

Как нашинковать капусту для квашения?

Но есть несколько условий, которым должен отвечать правильный нож для шинковки капусты: Лезвие должно быть длинным, чтобы им без труда можно было разрезать вилок пополам, а затем шинковать по всей длине, упирая конец клинка в разделочную доску. Это позволит снизить нагрузку на руку и регулировать ширину соломки.

Как тонко нарезать капусту?

Нашинковать капусту красивой тонкой стружкой одинаковой толщины вам поможет обычная овощечистка! Для этого головку капусты следует разделить пополам, затем зажав в руке одну из половинок в районе кочерыжки, быстрыми движениями проводить по срезу на капусте овощечисткой.

На чем можно шинковать капусту?

Традиционно для быстрой нарезки большого количества капусты используются шинковки различных размеров с металлическим лезвием и деревянным или пластмассовым корпусом. Многие хозяйки пользуются специальными терками-шинковками для овощей и овощерезками.

Как выбрать нож для шинковки капусты?

Специальный нож для шинковки капусты, способный за короткое время настрогать овощ тонкой соломкой, приготовив к засолке.
...
Нож для шинковки капусты должен быть:

1. С нескользящей ручкой;
2. С прямым лезвием высочайшего качества;
3. На лезвии не должно быть сколов, вмятин, ржавчины.

Как называется нож для шинковки капусты?

Нож для шинковки “Хозяюшка”

Как называется нож для рубки капусты?

Определение слова сечка в словарях

Интересные материалы:

В чем измеряется угол наклона?
В чем ходили гусары?
В чем ходить в Питере осенью?
В чем хранение жидкого азота домашних условиях?
В чем хранить лекарства дома?
В чем хранить семя льна?
В чем хранить травы?
В чем комизм образа Хлестакова?
В чем лучше хранить крупы и макароны?
В чем лучше монтировать видео?