Как правильно порезать капусту?

Как правильно резать капусту на салат?

Процесс измельчения тут весьма прост:

1. Помытый и просушенный вилок, очищенный от верхних листьев режем на четверть дольки, если кочан небольшой, то напополам, а если очень крупный, то каждую четвертинку разрезаем еще надвое.
2. Далее шинкуем капусту просто, как на терке.

12 дек. 2017 г.

Как очень тонко нарезать капусту?

Нашинковать капусту красивой тонкой стружкой одинаковой толщины вам поможет обычная овощечистка! Для этого головку капусты следует разделить пополам, затем зажав в руке одну из половинок в районе кочерыжки, быстрыми движениями проводить по срезу на капусте овощечисткой.

Как нашинковать капусту для квашения?

Но есть несколько условий, которым должен отвечать правильный нож для шинковки капусты: Лезвие должно быть длинным, чтобы им без труда можно было разрезать вилок пополам, а затем шинковать по всей длине, упирая конец клинка в разделочную доску. Это позволит снизить нагрузку на руку и регулировать ширину соломки.

Можно ли в блендере измельчить капусту?

Другой способ – измельчить капусту и морковь в блендере. Главный плюс – быстро. Несколько нажатий на кнопку и все готово.

Нужно ли промывать капусту?

Белокочанную капусту, как правило, не моют. Обычно у нее удаляют верхние листья, загрязненные, повядшие и пораженные вредителями, добираясь до чистых и свежих. Кочерыжку рекомендуется удалять и выбрасывать, так как она является источником нитратов.

Сколько по времени варить капусту для борща?

Старую или среднеспелую капусту варим в борще 15 минут. То есть закладывать ее надо одновременно с картофелем. Затем добавляем заправку и ждем 2-3 минуты.

Как нарезать соломкой капусту?

Для этого кочан делят пополам, удаляют кочерыжку. Части капусты разрезают на полосы, шинкуют на соломку, которую потом мелко рубят. Порезать капусту соломкой можно и для тушения. Этот метод приготовления овоща очень популярен среди многих хозяек.

Как Капусту нарезать квадратиками?

Приготовление

1. Разрезаем наш кочан пополам. Не забываем предварительно удалить верхние поврежденные листья, листья с коричневыми пятнами или отверстиями. ...
2. Вырезаем кочерыжку. ...
3. Определяемся с размером шашек. ...
4. Нарезаем капусту на полоски. ...
5. Нарезаем полоски на квадратики. ...
6. Капустные шашечки готовы.

20 янв. 2018 г.

Как нарезают капусту белокочанную?

Кочан капусты сначала разрезают пополам. Каждую половину режут на несколько полос шириной 4 см и затем каждую полосу шинкуют соломкой. По размеру соломка такая же как при нарезке картофеля 0.2 см.
...
Виды нарезки белокочанной капусты

1. соломка,
2. рубка,
3. кубики или шашечки,
4. дольки.

19 апр. 2012 г.

Как на мясорубке нашинковать капусту?

Капусту заранее нарезаем кусками, опускаем их в горловину мясорубки, продвигаем при помощи толкателя, а в миску падает нашинкованная капуста. Кочан капусты можно обработать всего за несколько минут. Кусочки получаются недлинными и очень тонкими.

Интересные материалы:

Как отправить видео по телеграмм?
Как отправить видео с компьютера в Вайбер?
Как отправит запись с диктофона в ВК?
Как отпугнуть галок с балкона?
Как отразить весь холст в фотошопе?
Как отредактировать слайд?
Как отремонтировать фиксатор на молнии с помощью трубочки?
Как отремонтировать подоконник из пластика?
Как отрезать горловину свитера?
Как оценить поездку в Яндекс Такси?