Как правильно сушить яблоки на зиму?

Процедура сушки:

1. Раскладываем в поддоны нарезанные дольками яблоки;
2. Помещаем поддоны в сушилку;
3. Устанавливаем температуру около 60 градусов.
4. Время высыхания протекает приблизительно 8 часов. После этого вынимаем поддон и убеждаемся, что при нажатии на фрукт, он не выделяет влагу.

14 окт. 2018 г.

Как сушить яблоки дома без духовки?

Можно сделать с досок и стекла специальную сушилку, чтобы не садились насекомые, или накрывать марлей. Лучше всего ставить сушить на такую поверхность, чтобы она была вентилируемой, деревянной или металлической. На солнце яблоки высохнут за 3-4 дня, а вот в тени за 7-8 дней.

Как сушить яблоки чтобы не темнели?

Чтобы при сушке в домашних условиях нарезанные яблоки не темнели, их нужно опустить в холодную воду с добавлением соли или небольшого количества лимонной кислоты. Используют примерно 10 грамм соли или 2 грамма кислоты на один литр воды. Фрукты потом сушат на воздухе.

Как правильно сушить яблоки на сухофрукты?

Сушка в электросушилке

Это самый простой способ сушки яблок. Нарезать дольки толщиной не более 5 мм, равномерно уложить в электросушке, выставить необходимую температуру, и через пару часов вы получите готовый продукт! Яблоки не подгорят, их не съедят насекомые, они высохнут быстро и правильно.

Как правильно сушить яблоки на балконе?

В электросушилке. Раскладываем яблочные дольки на решетках электросушилки и включаем ее на время, указанное в инструкции по эксплуатации. Обычно оно составляет 5 часов при температуре 700 С, затем еще 2 часа при температуре 500С.

Как сушить фрукты без духовки?

Очень просто: разрезаете фрукты так, как вам хочется, готовите противень с пергаментом, на который их раскладываете, и ставите свою самодельную сушку под солнечные лучи. На ночь желательно накрыть сухофрукты марлевой тканью. За несколько дней такой экологически-чистой сушки фруктов вы получите готовый продукт.

Как сушить яблоки если нет солнца?

Для приготовления очистите яблоко от кожицы и, удалив сердцевину, нарежьте его кольцами. Не забудьте провести обработку плодов, чтобы они не потемнели. Затем поместите колечки на противень и отправьте их в духовку на 4-5 часов при низкой температуре (около 50 ⁰С), дверцу обязательно нужно оставить приоткрытой.

Как сушить яблоки целиком?

В общей сложности сушка яблок в духовке занимает 5-6 часов. Каждые 40-50 минут яблоки нужно перемешивать, чтобы они сушились равномерно. Не стоит резко повышать температуру. Если сразу яблокам «задать жару», то они покроются корочкой, и вода не сможет выпариться.

Как долго нужно сушить яблоки?

Не верьте, что ваши яблоки высохнут за 3-5 часов. Время сушки яблок в электросушилке — не менее 8 часов. Чтобы яблочки просохли равномерно, периодически (примерно каждые часа 2) меняйте поддоны местами, опуская вниз, в самое горячее место, самые светлые кусочки. По истечение 8-ми часов сушку можно закончить.

Можно ли сушить яблоки на чердаке?

Как сушить яблоки на чердаке? ... Их свободно развешивают на чердаке, обязательно накрыв марлей. Чистая ткань защитит будущие сухофрукты от оседающей пыли и насекомых. Для того чтобы каждая часть хорошо просохла и не приросла к нитке или марле, раз в сутки передвигайте яблочки.

Можно ли сушить яблоки в МУ?

Выложите яблочные дольки в один слой в чашу мультиварки. Поставьте режим «Выпечка» и сушите на нем яблоки, пока они не потеряют 2/3 жидкости. Периодически лучше открывать мультиварку и переворачивать дольки. Затем включите режим «Подогрев» и полностью досушите яблоки.

Как сушить яблоки в электрической сушилке?

Нарезанные дольки яблок разложить ровным тонким слоем на поддоны электросушилки. Важно не укладывать их слишком плотно, чтобы горячий воздух мог свободно циркулировать между ними. Сушить нужно при температуре 65-70 градусов примерно в течение 8-10 часов.

Интересные материалы:

Как правильно вешать джинсы на вешалку?
Как правильно вести режим труда и отдыха?
Как правильно выходить с коляской?
Как правильно выкидывать старые вещи?
Как правильно выключить газовую плиту?
Как правильно выращивать орхидеи?
Как правильно вырезать стекло?
Как правильно высадить рассаду цветов?
Как правильно вышивать крестиком снизу вверх?
Как правильно выставить глубину на поплавок?