Как сделать попкорн в попкорн машине?

Как делают попкорн в кинотеатре?

Приготовление: Выкладываем на разогретую сковороду с маслом кукурузу, ставим на средний огонь и накрываем достаточно тяжелой крышкой. Пока зерна «взрываются», несколько раз встряхиваем сковородку. Когда звуков лопающейся кукурузы не слышно на протяжении 20 секунд, снимаем попкорн с огня.

Как работает аппарат для попкорна?

Аппараты для попкорна просты в эксплуатации и не требуют специальных навыков для работы с ними. Оператор засыпает зерна кукурузы в специальную емкость, где они нагреваются до высокой температуры. Одновременно включается перемешиватель, который защищает готовящийся попкорн от подгорания.

Как правильно готовить попкорн в кастрюле?

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Налить в высокую кастрюлю с крышкой растительное масло (немного на дно). Нагреть масло на огне, положить в масло одно зернышко и подождать, пока оно лопнет. Когда зернышко лопнет - масло нагрелось. Всыпать остальные зерна, накрыть кастрюлю крышкой и держать на огне постоянно потряхивая кастрюлю.

Как посолить готовый попкорн?

Как приготовить "Соленый попкорн"

Снизьте температуру, добавьте кукурузные зерна, быстро перемешайте и закройте крышкой. Кукурузные зерна будут взрываться примерно 5 минут. Откройте крышку, когда перестанут раздаваться хлопки. Пока попкорн горячий, добавьте соль и хорошо перемешайте все.

Какая нужна температура для попкорна?

Инструкция по приготовлению попкорна из кукурузы Внимание: котел попкорн-аппарата нагревается до очень высоких температур в диапазоне от 199 – 247 * С: Аппарат, настроенный на приготовление соленого попкорна, разогревается до 220* – 247 *С. Такая температура необходима для полного объемного раскрытия попкорна.

Как правильно приготовить попкорн в домашних условиях?

Технология проста:

1. положите в стеклянную или керамическую посуду кусочек сливочного масла. Оно придаст особенный вкус и аромат;
2. растопите его, чтобы растеклось по дну тонкой пленкой;
3. высыпьте горсть кукурузы. Встряхните. ...
4. закройте крышкой и включите микроволновку. Через время услышите, как лопаются зерна.

Какой попкорн используют в кинотеатрах?

Самый популярный бренд — это Flavacol производства компании Gold Medal Products. Она содержит искусственный ароматизатор, соль и краситель, который и делает попкорн таким ярко-желтым, а столь узнаваемый вкус достигается особенным способом производства соли.

Как приготовить попкорн в домашних условиях без микроволновки?

Попкорн жарят дома в сковородке с небольшим количеством растительного масла, покрывающим тонким слоем дно сковородки и обязательно с закрытой крышкой. В процессе приготовления сковородку надо всё время потряхивать, чтобы температура распределялась одинаково и зёрна прожарились одновременно.

Что добавить в попкорн?

Попкорн с сырным вкусом по праву считается одной из самых интересных закусок. Добавлять пармезан нужно, пока сыр еще очень горячий, то есть сразу же после того, как вы сняли кукурузные зерна с плиты или достали из микроволновой печи. Можно также слегка посыпать их черным перцем для придания более пикантного вкуса.

Какая должна быть кукуруза для попкорна?

Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно — взрывающийся. Из обычной кукурузы, используемой главным образом для получения крахмала или для кормления скота, очень трудно или совсем невозможно сделать попкорн.

Сколько стоит аппарат для приготовления попкорна?

Компактную домашнюю машину для попкорна можно купить за 8–9 тыс. рублей, более производительные аппараты с выходом готового продукта 4–5 кг/час стоят порядка 70 тыс. рублей.

Нужно ли мыть кукурузу для попкорна?

МЫТЬ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ НЕ НАДО, потому, что стерильность полученного продукта будет обеспечена высокой температурой во время ее приготовления. А приготовить его можно или в микроволновке, или в сковородке на плите.

Интересные материалы:

Как называется Полиция в Британии?
Как называется полный словесный текст оперы?
Как называется полуостров на котором располагался древний Рим?
Как называется помещение в котором нет условий для опасности поражения электрическим током?
Как называется пончик без дырки?
Как называется поперечный шпагат?
Как называется порода вислоухих кошек?
Как называется последний эпизод Звёздных войн?
Как называется последний разворот книги?
Как называется постепенное увеличение громкости в музыке?