Нужно ли обрезать листья у брюссельской капусты?

Для улучшения воздушного режима все пожелтевшие листья внизу стебля надо обрезать. ... Особенностью ухода за брюссельской капустой является прищипка верхушечной точки роста растения; при этом листья на вершине стебля оставляют для ускорения развития кочанчиков.

Можно ли есть листья брюссельской капусты?

У них можно употреблять в пищу и стебли, и нераспустившиеся цветки, и листья, и плотные кочаны, и совсем маленькие кочанчики.

Почему не завязываются кочанчики у брюссельской капусты?

Иногда брюссельская капуста не завязывается в кочанчики из-за высокой температуры воздуха. ... Для хорошего завязывания кочанчиков капусте нужна температура 15-25 градусов. Если же на улице больше 25, то кочанчики могут не завязываться, или же портится их качество.

Как ускорить созревание брюссельской капусты?

Чтобы ускорить созревание урожая, в августе удаляют точку роста растений - срезают у них верхушку. Нижние листья тоже удаляют. Осенью каждый день, проведенный на грядке, увеличивает вес кочанчиков. Не торопитесь срезать их, опасаясь заморозков.

Когда Спеет брюссельская капуста?

Учитывая очень долгий период созревания брюссельской капусты (от всходов до уборки урожая может пройти от 4,5 до 6 месяцев), посев на рассаду в домашних условиях можно производить уже с середины марта. До высадки в грунт должно оставаться 6-8 недель.

Можно ли есть сырую брюссельскую капусту?

У брюссельской капусты слегка горький вкус. Её можно есть в сыром виде, но чаще её варят. Характерный запах обусловлен горчичным гликозидом синигрином.

Кому противопоказана брюссельская капуста?

Употребление брюссельской капусты может принести и вред организму. А ней содержатся элементы, которые нарушают работу щитовидной железы. Люди, имеющие проблемы с функционированием щитовидной железы, должны ограничить употребление брюссельской капуты и других крестоцветных, в противном случае может развиться гипотиреоз.

Когда обрывать листья у брюссельской капусты?

Несмотря на то, что брюссельская капуста очень морозоустойчива, а кочанчики под воздействием низких температур становятся более вкусными, их надо убирать до понижения температуры до минус 10°С. Поэтому к сплошной уборке обычно приступают, когда начинают опадать листья, у основания которых образовались кочанчики.

Можно ли дома вырастить брюссельскую капусту?

Высевают либо в парник с апреля по май, либо сразу в открытый грунт. На рассаду семена брюссельской капусты высевают в конце марта или начале апреля. Семена заделывают на глубину до 1 см. На стадии формирования одного настоящего листа всходы следует пикировать с рассадкой в торфоперегнойные стаканы.

Чем подкармливать брюссельскую капусту?

Для первой подкормки с успехом можно использовать водный раствор коровяка (1:10), навозную жижу, разбавленную (1:3) водой, птичий помет (1:10) или сброженные в течение недели листья сорняков (1:3). Под каждое растение выливают 1-1,5 л питательной смеси.

Как определить спелость брюссельской капусты?

С наступлением октября, листья брюссельской капусты начинают желтеть, отваливаться постепенно, а это означает, что кочанчики достигли технической спелости. Теперь нужно срубить стебель вместе с кочанчиками на уровне земли. Дома стебли вместе с кочанчиками надо поместить в пакеты из полиэтилена.

Как убирать урожай брюссельской капусты?

Уборку брюссельской капусты следует производить постепенно, по мере созревания кочанчиков, снизу вверх. Первый урожай целесообразно убрать, когда плоды достигнут размеров грецкого ореха, не дожидаясь увеличения их размеров. Это позволит более быстро развиваться следующим кочанчикам.

Как понять что брюссельская капуста созрела?

Как понять, что капуста созрела? Листья начнут желтеть и опадать, а кочаны приобретут блеск и плотность, тогда их следует срезать как можно ближе к стеблю, чтобы они не рассыпались на листья.

Интересные материалы:

В чем смысл песни Звезда по имени Солнце?
В чем заключаются правила создания имен ячеек и диапазонов?
В каком падеже у имен существительных во множественном числе окончания?
Чему посвящена Симфония номер 7?
Чьи номера начинаются на 911?
Что будет если ответить на скрытый номер?
Что буквально означает Будда?
Что дает номер заказа?
Что делать если не хватило краски для картины по номерам?
Что делать если обслуживание номера приостановлено?